Existe Vida após o Glúten

Olá! A mudança começa agora!!

Transforme sua vida com este curso e tenha o poder de modificar sua alimentação e obter inúmeros benefícios em sua vida profissional!

Descubra como a alimentação ou dieta sem glúten pode ser muito saborosa, com receitas sem glúten que você pode fazer em casa, receitas que podem durar por dias e meses se forem bem conservadas.

O Curso Existe Vida Após o Glúten irá te oferecer uma linha completa de 10 receitas das principais variedades de pães + BÔNUS com 3 Receitas de pastinhas saudáveis para acompanhar as refeições, dividido em 4 módulos.

Perguntas Frequentes sobre a Dieta sem Glúten:

  • Posso usar fécula de batata? Porque vocês não usam? Nós eliminamos totalmente a fécula de batata por ser um alimento altamente contaminado por agrotóxicos e adubos químicos. Além disso o valor nutritivo dela é mais baixo do que a da mandioca, da batata doce, do inhame. Em termos técnicos (preparações culinárias) a fécula de batata, o amido de milho e a fécula de mandioca exercem o mesmo papel.

  • Posso usar farinha de soja? A soja não é um alimento adequado para consumo humano, ela é plantada no maior parte do mundo para corrigir o solo. Nos países onde ela se origina, a sabedoria e experiência milenar da população permite somente o consumo dela se for fermentado: como missô, tempeh e shoyo de verdade. Além disso, ela é transgênica e contaminada por agrotóxicos e adubos químicos. Teoricamente, a versão orgânica pode ser utilizada nas receitas. Não testamos.

  • Posso usar farinha de trigo sarraceno? Sim, pode! O trigo sarraceno é seguro para os celíacos. Felizmente não tem glúten e é muito nutritivo. O coitado sofre por também se chamar trigo

  • Porque eliminar o ovo? Nós tiramos o ovo das receitas dos pães, da linha dos nhoques e de algumas outras preparações para poder oferecer um alimento mais leve e “democrático", que até os veganos podem consumir. Além disso, o pão de verdade - que a minha família produzia na Hungria - leva somente farinha e água: foi este conhecimento que me guiou ao desenvolver as nossas receitas. Percebemos também, que como o ovo é um dos alimentos mais alergênicos, a pessoa que já tem o sistema imunológico e o sistema digestivo comprometidos se beneficia mais de um alimento que tem zero risco a causar problema.

  • Quantas receitas do curso NÃO levam ovo? Pães - todas as receitas não levam ovo, inclusive os acompanhamentos; Massas - 3 receitas de nhoque e a pizza não levam ovo, inclusive todas as patinhas e recheios. Itens de Confeitaria - 2 panquecas, 1 torta, 1 brownie e 1 cookie não levam ovo. Nossa intenção é seguir com as pesquisas a fim de futuramente termos também dentro do curso a versão vegana para todas as outras que ainda não são. Em todo caso, atualmente já são cerca de 30 receitas sem ovo e totalmente veganas no curso. Temos vários alunos adeptos a esta dieta.

Receitas sem Glúten

Tudo para você incorporar na sua dieta sem glúten. São elas:

  • Pão de Linhaça
  • Pão de Passa e Canela
  • Pão de Abóbora com Erva-doce
  • Pão de Batata Baroa com Chia (imitando o pão de queijo, mas sem queijo)
  • Pão de Azeitona
  • Pão Australiano
  • Pão de Inhame com Ervas
  • Focaccia de Grão-de-bico
  • Grissini com Ervas
  • Ciabatta de Farinha de Amêndoas com Leite de Inhame;
  • Pastinha de Cenoura
  • Pastinha de Trigo Sarraceno
  • Pastrinha de Homus Tahine Vivo

Módulo 1: Você vai assistir aos vídeos sobre utensílios para pães + preparação das farinhas + curiosidades + uma breve história do pão + dicas de variações para multiplicar as receitas + erros a não cometer.

Módulo 2: Massas Caseiras Sem Glúten e Sem Lactose.

Linha completa de dez receitas de massas frescas + BÔNUS com seis receitas de molhos e recheios saudáveis e saborosos.

  • Nhoque de Inhame (100% origem vegetal)
  • Nhoque de Abóbora (100% origem vegetal)
  • Nhoque de Batata-doce (100% origem vegetal)
  • Pizza de Aipim (100% origem vegetal)
  • Lasanha
  • Ravioli de Cogumelo
  • Talharim
  • Canelloni de Abóbora
  • Massa Verde de Espinafre
  • Massa Vermelha de Beterraba

E ainda!!! Aprenda a fazer os deliciosos molhos para acompanhar suas massas:

Molho de couve-flor, molho de abóbora, molho feito com abobrinha, molho de melancia, molho de tomate e molho branco.

Nos vídeos extras você terá acesso as curiosidades das massas + dicas de variações para multiplicar as receitas sem glúten + erros a não cometer.

Módulo 3: Confeitaria caseira sem glúten e sem lactose - Linha completa de dez receitas de itens de confeitaria:

  • Cheesecake Vegano (com castanhas de cajú)
  • Bolo de Banana com Nozes e Gengibre
  • Bolo de Cenoura com Chocolate
  • Cupcake de Abóbora
  • Cookie de Quinoa e Frutas Secas
  • Panqueca de Grão-de-bico
  • Panqueca de Maça Ralada
  • Panqueca de Batata-Doce
  • Crepe de Trigo Sarraceno
  • Brownie de Feijão

Módulo 4: Você terá em detalhes os passos que percorremos do zero até estarmos prontos para lançar a nossa marca com uma linha de produtos completa sem glúten no mercado, com baixíssimo investimento inicial.

Extras:

  • Aula sobre Farinhas Alternativas
  • Entrevista com nutricionista sobre valores nutricionais dos ingredientes usados
  • E-book com as receitas sem glúten para download

Com o curso Existe Vida Após o Glúten você receberá dicas de fornecedores, máquinas, material de apoio, etapas, artes, órgãos a procurar, formalização e muito mais!

A simplicidade está a um passo de você!

Com um passo-a-passo das receitas sem glúten, você terá muito mais garantia de sucesso na hora de preparar, mesmo que você não tenha experiência na cozinha, você vai conseguir preparar seus próprios pães, massas e bolos.

Turbine agora sua dieta sem glúten!

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Última Atualização: 06/08/2018

Gabriela Almeida - Coisas de Mulher

Gabriela Almeida

Sou a Gabriela, tenho 34 anos e sou formada em Psicologia. Com o blog Coisas de Mulher, quero ajudar as mulheres com dicas, artigos, cursos e depoimentos pessoais sobre vários temas, tais como: relacionamento, saúde, beleza, trabalho, família e sexo.

Comentários

Coisas de Mulher | Usuario

Mariana da Cunha · 02/06/2016

Nossa que achado!!! Estou com problemas com glúten é achar estas receitas vai me economizar muitos reais $$$ Produtos sem glúten são muito caros!!! Obrigada de coração Gabriela!

Coisas de Mulher | Usuario

Izabela · 02/06/2016

Recomendo! Ótimas receitas sem glúten!

Coisas de Mulher | Usuario

Gilda · 16/06/2016

Realmente isto este curso é muito bom! Produtos sem glúten estão cada dia mais caros! Vale o investimento.

Coisas de Mulher | Usuario

Lucia · 16/06/2016

Obrigada!

Coisas de Mulher | Usuario

Lopes · 18/06/2016

Realmente ótimo, recomendo!

Coisas de Mulher | Usuario

Martha · 18/06/2016

Amei!

Coisas de Mulher | Usuario

Paola · 20/06/2016

Realmente muito legal!

Coisas de Mulher | Usuario

Camilla · 21/06/2016

Ótimo!

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